Para transformar as suas experiências em conhecimento e valor para a indústria, o sistema ACCEPT tem desafiado os seus clientes a demonstrar quais são as dificuldades com que se deparam no seu dia a dia e as boas práticas adotadas para a sua resolução. Apresentamos-lhe o case study Sogevinus Fine Wines,o primeiro de vários casos que lhe iremos apresentar.

Criada em 1998 e representando mais de 5 séculos de tradição vinhateira, esta, dedica-se à produção e comercialização de vinho do Porto e do Douro, cujo portfólio inclui, entre outras, marcas como Kopke, Burmester, Barros, Velhotes e Cálem.

Sónia Osório, técnica responsável da qualidade da Sogevinus, descreve as principais dificuldades enfrentadas pela empresa e as respetivas repercussões, decorrentes da falta de uma solução especializada, ao nível do controlo da qualidade.